@nasi-kotak-enak-14
Profil
Inscrit·e : il y a 5 années et 6 mois
Harganya bisa dua kali lipat untuk permintaan khusus, seperti menu khusus yang semuanya organik. Acara perusahaan: Perusahaan katering perusahaan dapat membantu merencanakan acara makan untuk acara perusahaan, mengatur penyewaan dan mengirimkan makanan lezat atau menyajikannya di tempat sesuai kebutuhan. Harga bervariasi tergantung pada seberapa banyak layanan yang dibutuhkan. Red Dot Cuisine mengenakan biaya $ 70 per orang per hari selama seminar dua hari untuk paket katering sepanjang hari yang mencakup sarapan, camilan pagi, makan siang, dan camilan sore. Apa yang Mempengaruhi Biaya Katering? Waktu, ukuran acara, add-on, penyewaan persediaan, dan tingkat layanan semuanya dapat memengaruhi biaya katering. Perusahaan katering harus mencakup kepegawaian, waktu yang dihabiskan untuk Catering Bali berbelanja dan menyiapkan makanan, waktu yang dihabiskan untuk mendirikan tempat, dan biaya overhead bisnis, seperti asuransi dan pemasaran. "Semua komponen ini dimasukkan ke dalam biaya," jelas AJ dari Red Dot Cuisine, "dan seringkali pelanggan tidak mengerti mengapa katering biaya apa yang dilakukannya - karena itu lebih dari biaya makan jika mereka memasak sendiri . Tetapi kami memiliki tiga juru masak permanen, empat staf pendukung, dan rata-rata 12-20 orang yang bekerja di acara yang lebih besar. ”Dengan kebutuhan, biaya per kepala untuk acara yang dilayani harus mencerminkan semua biaya ini. Banyak perusahaan katering membebankan biaya minimum untuk pekerjaan pada akhir pekan dan malam musim tinggi seperti Malam Tahun Baru. Red Dot Cuisine memiliki biaya minimum $ 1.500 dengan minimum yang lebih tinggi untuk hari-hari besar dan akhir pekan meskipun perusahaan selalu membuat pengecualian untuk klien reguler. Persewaan Banyak perusahaan katering menyediakan meja, kursi, linen, peralatan makan, penyajian / nampan penghangat dan dekorasi meja, yang meningkatkan total tagihan. Cara menyewa katering- Periksa dengan venue Anda: Beberapa venue memiliki batasan untuk merekrut vendor luar, jadi konfirmasikan dengan venue Anda sebelum Anda memulai proses perekrutan. Jumlah tamu: Karena katering biasanya dihargai per orang, penting untuk mengetahui jumlah tamu yang Anda undang ke acara Anda. Hadiri pencicipan: Banyak katering menawarkan mencicipi menu untuk acara yang lebih besar seperti pernikahan atau konferensi perusahaan. Acara khusus atau menu pernikahan Anda harus mencerminkan selera pribadi Anda. Dengan mencicipi item-item seperti hors d'oeuvres, hidangan pembuka, lauk, dan makanan penutup, Anda bisa merasakan kemampuan mereka untuk menciptakan pengalaman bersantap yang ideal di tempat acara Anda. Bagaimana cara menghemat uang pada katering. Pilih gaya katering Nasi Kotak Enak 11 yang lebih murah: Alih-alih makan malam berlapis, cobalah pilihan seperti prasmanan atau stasiun makanan, yang membutuhkan lebih sedikit staf. Terus terang tentang anggaran Anda: Langkah pertama dalam bekerja dengan katering untuk menentukan daftar tamu dan anggaran sehingga profesional dapat membantu membuat menu yang realistis. Pilih bahan-bahan dasar: Bahan-bahan premium, seperti semua menu organik atau hidangan yang menampilkan barang-barang mahal, tidak diharuskan untuk membuat hidangan yang lezat. Bekerja dengan katering Anda untuk memilih hidangan dengan bahan-bahan dengan harga lebih murah. Manfaat Layanan Katering Profesional.
Forums
Sujets initiés : 0
Réponse crées : 0
Rôle dans le forum : Participant